Рубрика «Поваренная книга»

Консервированный тунец с фасолью

Ингредиенты: Консервированный тунец в масле — 1 или 2 банки (с двух получается много). Для первого раза лучше купить одну. Фасоль красная в соусе — 1 банка. Я покупала фасоль в пикантном соусе, мне очень понравилась. Морковь – 1 штука. Протертые помидоры – 3 столовые ложки. На фотографии они в коробке. Вы можете взять 1 большой помидор …

Яичные блинчики с грибной начинкой

Состав для блинчиков: — Яйца 5 шт. (с 5 шт. получается 6–7 блинчиков) — Мука 2 ст.л. — Растительное масло 5 ст.л. — Соль Начинка: — Грибы 400 гр. (я брала шампиньоны, можно использовать любые замороженные) — Сыр (я брала копченный, он ароматней) — Помидор — Морковь — Зелень — Соль, перец черный молотый. — …

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт Филе красной рыбы (слабосоленое) — 200 г Сыр сливочный — 200 г (одна баночка плавленого сыра) Укроп (небольшой) Сок лимонный — 1 ст. л. (если нет лимонно, можно обойтись и без него) В который раз так увлеклась процессом приготовления, что забыла про фото… Но здесь всё просто, рецепт лёгкий! Готовим. …

Рыба с шампиньонами запеченная в духовке

Ингредиенты: Филе белой рыбы (треска, минтай и т. п.) 500гр. Шампиньоны 200 гр. Сыр 100 гр. Майонез или сметана 2 ст.л. Приправа для рыбы Свежая зелень Соль Растительное масло Способ приготовления. (к сожалению, сфотографировала не все этапы…) 1. Сыр трём на терке. 2. Грибы обжариваем около 3–5 минут в сковороде. 3. Филе рыбы помыть, обсушить бумажным полотенцем и …

Нежный сливочный соус с креветками

Время затрачено минимум на этот блюдо! Ингредиенты: Креветки (у меня был почти килограмм) 100 мл. сливок (любой жирности) у меня были 25% Свежие помидоры 2 шт. 50 г сл. масла чеснок – по вкусу (1-2) соль зелень специи – по вкусу Способ приготовления. 1. Гарнир можете использовать любой. Мне кажется, что очень красиво будет смотреться черно-белый рис. …

Виды и сорта чая

Вы можете себе представить свой день без чашки ароматного и бодрящего чая? Я- не могу! Почувствовать с утра освежающий вкус чёрного, утолить жажду днём зелёным или же просто так выпить чашечку-другую чая в приятной компании — всё это уже неотъемлемая часть жизни. Но что мы знаем о чае? К сожалению очень мало. Прочитайте и убедитесь, …

Треугольнички с копченым мясом и сыром

Треугольнички с копченым мясом и сыром

Треугольнички с копченым мясом и сыром Ингредиенты: Упаковка готового слоёного теста (купить его можно практически в любом магазине) Копченое мясо 150–200 гр. 2 яйца для начинки Сыр 100–150 гр Масло сливочное 1 ч.л. 1 яйцо для смазывания наших пирожков, можно заменить оливковым маслом. И зелень, куда без неё!!! Перец черный молотый по желанию, я добавляю. …

Печенье с финиками и грецкими орехами

Печенье с финиками и грецкими орехами Ингредиенты: Масло сливочное 200 грамм. Сахар коричневый (можно заменить белым) 150 грамм. Яйца 2 шт. Грецкие орехи 100 грамм. Корица молотая 1 ч.л. Мускатный молотый орех – щепотка. Соль — щепотка. Мука 220 грамм. Разрыхлитель 1 ч.л. Финики без косточек 150–200 грамм. Готовим. Все продукты должны быть одной температуры!!! 1. …

Паста с грибами, грудинкой и со сливками

Паста с грибами, грудинкой и со сливками

Паста с грибами, грудинкой и со сливками Ингредиенты: Макароны 300-400гр. Грибы (свежие шампиньоны или любые другие замороженные) ~150-200гр. Грудинка копченная 250-300гр. Сливки (любой жирности) 100мл. Растительное масло Зелень, специи Твердый сыр 50гр. (при желании)   Способ приготовления: 1. В сковороду налить немного растительного масло. Обжарить вместе нарезанную грудинку, грибы до золотистого цвета. 2. Варить макаронные …

Омлет с крабами

Омлет с крабами

Омлет с крабами Ингредиенты (2 порции): Яйца 4 шт. Молоко 50 мл. Мука 1 ст.л. Крабовое мясо 4 ст.л. Сметана или майонез 1 ст.л. Сыр Соль, сахар, зелень Растительное масло Если крабового мяса в наличии нет, то попробуйте беспроигрышную классику — Омлет с сыром на сковороде или Омлет с сыром в духовке. Способ приготовления: 1. Разбить …

Adblock
detector