Ингредиенты:
- Консервированный тунец в масле — 1 или 2 банки (с двух получается много). Для первого раза лучше купить одну.
- Фасоль красная в соусе — 1 банка. Я покупала фасоль в пикантном соусе, мне очень понравилась.
- Морковь – 1 штука.
- Протертые помидоры – 3 столовые ложки. На фотографии они в коробке. Вы можете взять 1 большой помидор очистить с него кожицу и мелко порезать.
- Оливковое масло 3–4 ст.л.
- Приправа для рыбы.
- Соль, сахар, перец черный молотый.
- Зелень.
Готовим.
1. Морковь чистим и трем на мелкой терке. Обжариваем в сковороде на оливковом масле.
2. Добавляем протертые помидоры и фасоль. Тушим на медленном огне 3 минуты.
3. Солим, сахарим, перчим. Посыпаем приправой для рыбы.
4. Добавляем тунец. Аккуратно перемешиваем и продолжаем тушить 2 минуты.
5. Посыпаем зеленью. На гарнир можно отварить рис.
Приятного аппетита!