Яичница с сыром с голубой плесенью «Остеркрон»
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Сыр Остеркрон 30–50 грамм. Либо любой другой сыр с плесень.
- Зелень.
Готовим.
1. Яйца разбивают на предварительно хорошо прогретую сковороду с нагревшимся маслом.
2. Через 3–4 минуты на каждую половину омлета добавляем пару ломтиков голубого сыра и свежую зелень.
Мне очень нравится именно сыр «Остеркрон» т. к. он менее соленый и в норму жирный.
Приятного аппетита!