Рыба жаренная в паприке
Ингредиенты:
- Филе минтая (вы можете использовать рыбу любую другую)
- Паприка 1 ст. ложка
- Сухари панировочные
- Соль
- Оливковое масло.
Способ приготовления:
1. Готовим панировку. Для этого смешиваем паприку, сухари и соль.
2. Рыбу просушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на порционные кусочки.
3. Рыбу солим, смазываем оливковым маслом и панируем с каждой стороны.
4. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, даем стечь лишнему маслу.
Приятного аппетита!