Треугольнички с копченым мясом и сыром

треугольнички с копченым мясом и сыромТреугольнички с копченым мясом и сыром

Ингредиенты:

  • Упаковка готового слоёного теста (купить его можно практически в любом магазине)
  • Копченое мясо 150–200 гр.
  • 2 яйца для начинки
  • Сыр 100–150 гр
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • 1 яйцо для смазывания наших пирожков, можно заменить оливковым маслом.
  • И зелень, куда без неё!!!
  • Перец черный молотый по желанию, я добавляю.

 

Способ приготовления:
Тесто разморозить, немного раскатать слоеное тесто, вырезать из него прямоугольники или квадраты. Всё зависит от того какую форму пирожков вы хотите.

Готовим начинку:
1. Сыр трём на крупной тёрке.

2. Мясо режим маленькими кусочками.

3. Смешиваем сыр и мясо, добавляем яйца (сырые), масло сливочное, зелень, перец.

4. Выложить начинку на каждый прямоугольник.(примерно 1 столовая ложка)

5. Закрыть начинку. Я провожу края фигурным ножом, а можно просто вилкой защепить края. См. вложения 2.

6. Смазать наши пирожки маслом оливковым или взбитым яйцом.

7. Выложить на противень бумагу для выпечки или просто смазать поверхность маслом. Нагреть духовку до 180 C (см. на упаковке теста при какой температуры выпекать, как правило там всегда пишут). Выпекать пирожки около 20–25 минут.

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...