Время затрачено минимум на этот блюдо!
Ингредиенты:
- Креветки (у меня был почти килограмм)
- 100 мл. сливок (любой жирности) у меня были 25%
- Свежие помидоры 2 шт.
- 50 г сл. масла
- чеснок – по вкусу (1-2)
- соль
- зелень
- специи – по вкусу
Способ приготовления.
1. Гарнир можете использовать любой. Мне кажется, что очень красиво будет смотреться черно-белый рис.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем порезанные помидоры (предварительно снять кожицу). Я резала маленькими кубиками.
3. К помидорам добавляем чеснок. Обжариваем 5 минут.
4. Вылить сливки и тушить 3 минуты + специи (черный молотый перец, соль)
5. Переложить отварные креветки в соус, прогреть 1–2 минуты. Посыпать зеленью.
Осталось только приготовить гарнир.
Вот и всё!!!!
Приятного аппетита!