Консервированный тунец с фасолью

Рыба жаренная в паприкеИнгредиенты:

  • Консервированный тунец в масле — 1 или 2 банки (с двух получается много). Для первого раза лучше купить одну.
  • Фасоль красная в соусе — 1 банка. Я покупала фасоль в пикантном соусе, мне очень понравилась.
  • Морковь – 1 штука.
  • Протертые помидоры – 3 столовые ложки. На фотографии они в коробке. Вы можете взять 1 большой помидор очистить с него кожицу и мелко порезать.
  • Оливковое масло 3–4 ст.л.
  • Приправа для рыбы.
  • Соль, сахар, перец черный молотый.
  • Зелень.

Готовим.
1. Морковь чистим и трем на мелкой терке. Обжариваем в сковороде на оливковом масле.

2. Добавляем протертые помидоры и фасоль. Тушим на медленном огне 3 минуты.

3. Солим, сахарим, перчим. Посыпаем приправой для рыбы.

4. Добавляем тунец. Аккуратно перемешиваем и продолжаем тушить 2 минуты.

5. Посыпаем зеленью. На гарнир можно отварить рис.

Приятного аппетита!