Мясо запеченное с картофелем в рукаве
Блюдо на скорую руку.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка около 500 гр.
- Картофель 6 шт.
- Майонез
1–2 ст.л. - Растительное масло 1 ст.л.
- Специи для мяса, соль.
К сожалению, фотографии процесса не сохранились… Но в этом рецепте всё очень просто (можете сравнить с рецептом куриной грудки в рукаве)!
Способ приготовления:
1. Мясо вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Режем не крупными кусочками.
2. Картофель чистим, режим. Я резала кольцами около 0.5 мм.
3. Смешиваем мясо, картофель, растительное масло, майонез, соль и любимые специи.
4. Наполняем рукав, скрепляем края и в нескольких местах аккуратно прокалываем зубочисткой для выхода пара. Выкладываем рукав на противень.
5. Запекать в разогретой духовке при
Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.