- Информация о материале
- Автор: Мария
Гарнир из перчиков
Ингредиенты:
- Перец ~ 7 шт.
- Кускус — ~ 100 грамм.
- Сосиски – 3 шт.
- Помидоры черри ~ 4 штук (для начинки).
- Сливочное масло.
- Оливковое масло для жарки.
- Помидоры черри ~ 6 штук (для соуса).
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соль, сахар, перец черный молотый.
- Свежий укроп.
- Информация о материале
- Автор: Мария
Гречневая запеканка с сыром и охотничьими колбасками
Очень вкусно — нежная серединка и хрустящая корочка.
Ингредиенты:
- Гречневая каша (сухой крупы) 200 грамм.
- Яйца 3 шт.
- Охотничьи колбаски
4–5 штучек. - Сыр
100–150 грамм. - Оливковое масло.
- Черный молотый перец.
- Соль по вкусу.
- Зелень (укроп).
- Соус: сметана 250 грамм, соленые огурцы 2 шт., укроп.
- Информация о материале
- Автор: Мария
Чечевица (белуга — самый маленький сорт чечевицы) с копченостями
На фотографии выглядит, конечно, странно, но на деле — очень вкусно!
Состав:
- Чечевица
- Копчености (колбаски охотничьи, бекон, язык, копченое мясо ….)
- Морковь
- Чеснок
- Растительное масло для жарки
- Специи (перец черный молотый)
- Зелень
- Информация о материале
- Автор: Мария
Готовим булгур
Вариантов его приготовления множество. Я напишу свой первый рецепт, придумала сама!!!! А Вы уже сможете сами фантазировать с продуктами, которые вы предпочитаете.
Когда я купила впервые Булгур, крупа пролежала у меня несколько месяцев, пока я решила из неё приготовить. Теперь я регулярно её покупаю. Экономит моё «драгоценное время» т. к. очень быстро готовиться.
- Информация о материале
- Автор: Мария
Овощные оладьи
До этого рецепта я готовила овощные оладьи либо только из кабачков, либо из картофеля, а чтоб соединить их вместе — в голову не приходило. Попробовала, осталась очень довольна результатом, оладьи получаются очень нежные и вкусненькие!
Ингредиенты:
- 1 небольшой молодой кабачок
- 1 крупная картофелина
- 1 морковь
- 100 г сметаны
- 1 яйцо
- 2–3 пера зеленого лука
- укроп
1–2 ст. ложки муки- 2 ст. ложки оливкового масла
- щепотка черного перца
- щепотка морской соли
- Информация о материале
- Автор: Мария
Тефтели из гречки с грибами
Ингредиенты:
- 200 гр. гречневой крупы
- 100 гр. шампиньонов или любых других грибов
- 1 яйцо
- Мука 2 ст. ложки (для клейкости)
- 4 ст. ложки томатной пасты,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- зелень петрушки,
- соль перец по вкусу.