Шоколадные оладьи
Ингредиенты:
- - Мука 200 грамм.
- - Разрыхлитель 1 ч. ложка.
- - Соль щепотка.
- - Какао 2 ст. ложки.
- - Корица ¼ ч. ложки.
- - Яйца 2 шт.
- - Сахар 50 грамм.
- - Молоко 200 грамм.
- - Шоколад 50 грамм.
- - Растительное масло.
Готовим.
1. Готовим сухую смесь. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, солью, какао, корицей.
2. Венчиком взбиваем яйца и сахар. Добавляем к сухой смеси и перемешиваем.
3. Подогреваем молоко и растапливаем в нем шоколад с маслом. Даем остыть. Главное чтоб был не кипяток!! Вливаем молоко в тесто и всё перемешиваем.
4. Выпекать оладьи в сковороде на растительном масле.
5. Подавать со сливками или джемом.
Приятного чаепития!
Рецептики от Марии.
