Шоколадные оладьи

Ингредиенты:

• - Мука 200 грамм.
• - Разрыхлитель 1 ч. ложка.
• - Соль щепотка.
• - Какао 2 ст. ложки.
• - Корица ¼ ч. ложки.
• - Яйца 2 шт.
• - Сахар 50 грамм.
• - Молоко 200 грамм.
• - Шоколад 50 грамм.
• - Растительное масло.

Готовим.

1. Готовим сухую смесь. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, солью, какао, корицей.

2. Венчиком взбиваем яйца и сахар. Добавляем к сухой смеси и перемешиваем.

3. Подогреваем молоко и растапливаем в нем шоколад с маслом. Даем остыть. Главное чтоб был не кипяток!! Вливаем молоко в тесто и всё перемешиваем.

4. Выпекать оладьи в сковороде на растительном масле.

5. Подавать со сливками или джемом.

Приятного чаепития!
Рецептики от Марии.