1

жареные свиные ребрышкиЖареные свиные ребрышки. Очень простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

  • Рёбрышки 500гр.
  • Растительное масло.
  • Соус-маринад " Bulgogi " (Бульгоги) для свиных ребрышек — 250гр. Купить его можно почти в любом супермаркете. Одной баночки хватает на 2 раза.
  • Я использовала Соус-маринад " Bulgogi " (Бульгоги) ДЛЯ ГОВЯДИНЫ т. к. у меня оставался именно он.

говядина с нутомГовядина с нутом

Ингредиенты:

  • Нут 200гр.
  • Говядина (мякоть) 300гр.
  • Морковь 1шт.
  • Лук 1 головка.
  • Растительное масло.
  • Соус-маринад " Bulgogi " (Бульгоги) для говядины — 250гр. Купить его можно почти в любом супермаркете. Одной баночки хватает на 2 раза.

перец фаршированный с мясом и рисомПерец фаршированный с мясом и рисом

Ингредиенты:

  • Перец (я покупаю длинноватые узкие перцы, их удобней кушать)
  • Фарш (свинина +говядина)
  • Рис
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 1шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зелень
  • Чеснок
  • Перец молотый.
  • Для томатного соуса:
  • Помидоры в собственном соку или мякоть помидора (см. на фото коробка стоит вместе с банкой помидор).
  • Растительное масло
  • Соль
  • Щепотка сахара

ленивые голубцыЛенивые голубцы

Ингредиенты:

  • 1 маленький кочан капусты
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 моркови, натертая на терке
  • 500 г мясного фарша
  • несколько ложек кетчупа, томат пасты или мелко порезанные помидоры
  • 100 г отварного риса

свинина, жаренная с горчицей в сухаряхСвинина, жаренная с горчицей в сухарях

Ингредиенты:

  • свинины (филе)
  • 1–2 яйца
  • 1–2 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
  • панировочные сухари
  • соль
  • молотый перец
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло

яйцо в мясном фаршеЯйцо в мясном фарше
Это блюдо прекрасно украсит ваш праздничный стол и разнообразит ваши будни.
Подавать их можно как горячими так и холодными, с острым соусом или горчицей.

Ингредиенты:

  • фарш (свинина + говядина)
  • лук репчатый
  • чеснок
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец
  • яйца
  • растительное масло.

говядина с чесночными стрелкамиГовядина с чесночными стрелками

Стрелки чеснока придают мясу небольшую сладость. При жарке они становятся нежными и с легкой ноткой чесночка.

Ингредиенты:

  • Говядина (мякоть)
  • Стрелки чеснока
  • Лук репчатый
  • Соус соевый
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Перец черный молотый
  • Готовое кунжутное семя
  • Соль по вкусу

запеканка из фарша и лавашаЗапеканка из фарша и лаваша

Ингредиенты:

  • Фарш 500 грамм.
  • Морковь 1
  • Армянский тонкий лаваш 2 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Томатная паста или кетчуп 2 ст.л.
  • Яйца 5–6 шт.
  • Молоко 50 мл.
  • Сыр (например «Российский») 50–70 грамм.
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Сушеная зелень (петрушка, укроп)
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Перец черный молотый.

пирог из лавашаПирог из лаваша

Очень сытный и вкусный!!!!

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш 2–3 листа.
  • Яйца 4–5 штук
  • Молоко 100 мл
  • Сыр 150 гр.
  • Копченое мясо 200 гр.
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Зелень (можно сушенную)
  • Соль, перец по вкусу

картофельные конвертики из лавашаРецепт «Картофельные конвертики»

Для рецепта вам потребуется:

  • Лаваша 3 штуки
  • 6 штук среднего картофеля
  • Тушенки 1 банка
  • Яйца 3 штуки
  • Охотничьи колбаски 3 шт.
  • Лук (по желанию)
  • Растительное масло для жарки
  • Соль перец по вкусу
  • Зелень (укроп)

рулетики из лаваша с красной рыбойРулетики из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт
  • Филе красной рыбы (слабосоленое) — 200 г
  • Сыр сливочный — 200 г (одна баночка плавленого сыра)
  • Укроп (небольшой)
  • Сок лимонный — 1 ст. л. (если нет лимонно, можно обойтись и без него)

бурритоБуррито по-домашнему

Первое что пришло в голову это рецепт Буррито, т. к.готовила я его пару дней назад.
Мексиканская закуска буррито очень напоминает свернутый рулетом тонкий армянский лаваш с различными начинками

Ингредиенты:

  • Тортильи или лаваш 3 шт.
  • Куриное филе приблизительно 300 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Рис 100 гр.
  • Томатный кетчуп (какой найдется в холодильнике)
  • Острый соус любой
  • Сыр 100–150 гр.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень.

гречневая запеканка с сыром и охотничьими колбаскамиГречневая запеканка с сыром и охотничьими колбасками

Очень вкусно — нежная серединка и хрустящая корочка.

Ингредиенты:

  • Гречневая каша (сухой крупы) 200 грамм.
  • Яйца 3 шт.
  • Охотничьи колбаски 4–5 штучек.
  • Сыр 100–150 грамм.
  • Оливковое масло.
  • Черный молотый перец.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень (укроп).
  • Соус: сметана 250 грамм, соленые огурцы 2 шт., укроп.