1

запеканка из макарон и помидор в собственном сокуЗапеканка из макарон и помидор в собственном соку

Ингредиенты:

  • Макарон 250 гр.
  • Сыра 100 гр.
  • Яйцо 1шт.
  • Помидоры в собственном соку 4 шт.
  • Копченое мясо 100-150гр.
  • Зелень
  • Сливки 30 мл.
  • Растительного масла для жарки
  • Сливочное масло 1ст.л.
  • Перец, соль

спагетти с куриным филе и перцем в кисло - сладком соусеСпагетти с куриным филе и перцем в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

  • Куриное филе около 400 грамм лучше использовать мясо, срезанное с куриных бедер (кожу не используем!).
  • 7–8 куриных бедер.
  • 2 Зубчика чеснока.
  • Сладкий перец любого цвета 1 шт.
  • Растительное масло для жарки.

запеканка с баклажанами и помидорамиЗапеканка с баклажанами и помидорами

Ингредиенты:

  • Спагетти или любые другие «вытянутые» макаронные изделия −100–150 г.
  • Баклажаны 2 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 150–200 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Панировочные сухари 1 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль, перец и зелень

мини пирожки из слоеного теста с яйцом и зеленым лукомМини пирожки из слоеного теста с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:

  • Слоёное дрожжевое тесто, например «Морозко» (в одной упаковке два пласта).
  • Яйца 4–5 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок.
  • Сливочное масло 1–2 ст.л.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • Желток для смазывания пирожков.

слоеный пирог с рыбой горячего копчения, яйцами и рисомСлоёный пирог с рыбой горячего копчения, яйцами и рисом
Пирог получается очень простой, но при этом — сытный, ароматный, вкусный!!!!!
Подойдет в качестве завтрака, перекуса на работе и для природы.

Ингредиенты:

  • Слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка
  • Любая рыба горячего копчения (я использовала терпуг)
  • Яйца 2–3 шт.
  • Рис 50 гр.
  • Масло сливочное 1 ст. ложка
  • Специи (соль, перец, зелень)

слоеный пирог с сыром и копченым мясомСлоёный пирог с сыром и копчёным мясом

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто 1 упаковка (дрожжевое)
  • Сыр 150 гр.
  • Копченое мясо 100–150 гр. или охотничьи колбаски
  • Яйцо 1–2 шт.
  • Зелень
  • Чёрный молотый перец
  • Кунжут 1 ст. л.

маффины с охотничьими колбасками и сыромМаффины с охотничьими колбасками и сыром
Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

Ингредиенты:

  • 5 штук охотничьих колбасок
  • 100 гр твердого сыра
  • 150 мл молока
  • 50 гр сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 250 гр муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец
  • зелень (можно сушенную)

треугольнички с копченым мясом и сыромТреугольнички с копченым мясом и сыром

Ингредиенты:

  • Упаковка готового слоёного теста (купить его можно практически в любом магазине)
  • Копченое мясо 150–200 гр.
  • 2 яйца для начинки
  • Сыр 100–150 гр
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • 1 яйцо для смазывания наших пирожков, можно заменить оливковым маслом.
  • И зелень, куда без неё!!!
  • Перец черный молотый по желанию, я добавляю.

рыбный пирог с картофелемРыбный пирог с картофелем

Ингредиенты:

  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Картофель 4 шт.
  • Рыба горячего копчения ~300гр.
  • Сыр 50 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 200 гр.
  • Майонез 200 гр.
  • Мука 160–180 гр.
  • Сода гашеная 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый, зелень.

телятина с чечевицейТелятина с чечевицей

Ингредиенты:

  • Телятина 700–800 грамм.
  • Помидоры черри 7–9 штук.
  • Перец болгарский 1 штука.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Соль
  • Паприка сладкая (молотая) 1 ч.л.
  • Кетчуп или томатная паста 1 столовая ложка.
  • Чечевица 100–150 грамм.

сочная телятина с овощамиТелятина с овощами

Ингредиенты:

  • Телятина 800 грамм (мякоть).
  • Лук 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Оливковое масло для жарки 3 столовые ложки.
  • Для соуса:
  • Паприка сладкая — 1 столовая ложка.
  • Соевый соус 4 столовые ложки.
  • Соус-маринад " Bulgogi " (Бульгоги) для говядины – около 100 мл.
  • Соль (по мере необходимости).
  • Зелень.

бешбармак из говядиныБешбармак из говядины (Это не классический, а мой вариант.)

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины – 1 кг.
  • Морковь 1–2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры 1–2 шт. Я покупаю уже резанные помидоры. (на фото с порезанным перцем видна коробочка помидор)
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Макаронные изделия для бешбармака.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль, перец, зелень, приправу для говядины.

мясо запеченное с картофелем в рукавеМясо запеченное с картофелем в рукаве

Блюдо на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка около 500 гр.
  • Картофель 6 шт.
  • Майонез 1–2 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Специи для мяса, соль.