драники из картофеля фотоДраники из картофеля на завтрак

Ингредиенты:

  • Картофель 5–7 штук.
  • Яйцо 1.
  • Специи: соль, черный молотый перец.
  • Зелень: укроп, петрушка. Если свежей зелени нет, используйте сухую.
  • Мука 2–3 ст.л.
  • Растительное масло для жарки.
  • Сметана.

 

Готовим.
1. Картофель очистить, промыть, натереть на средней (мелкой) терке, отжать жидкость.

2. Добавить яйцо, специи, зелень и всё тщательно перемешать.

385 3 385 4

3. К картофелю добавить просеянную муку, перемешать.

385 5

4. В сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем при помощи столовой ложки нашу массу и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки. Бумажное полотенце поможет избавиться от лишнего масла.

385 6 385 7

5. Подаем драники со сметаной.

385 8

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить