Сытный завтрак

89 Сытный завтрак

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная или копченое мясо 100 гр.
  • Отварной картофель в мундире 2–3 шт.
  • Яйцо 4–5 шт
  • Масло сливочное 50 г
  • Зеленый
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Колбасу нарезать кружечками или копченое мясо пластиками и обжарить.

2. Отварной картофель, очистить и нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Сложить вместе на сковороду колбасу и картофель.

3. Яйца слегка взбить, посолить и вылить на сковороду с картофелем и колбасой, поставить в нагретую духовку, запечь. Можно поджарить.

Подавая на стол, посыпав нарезанной зеленью.

Картофель лучше отварить с вечера, тогда на приготовление завтрака у вас уйдет гораздо меньше времени.
Такой рецепт можно и в качестве обеда приготовить, подав отдельно соленые огурцы.

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...