Суп с грудинкой

cуп с грудинкойСуп с грудинкой

Ингредиенты ~на 1,7 л.:

  • Грудинка копченая – 170–200 г.
  • Картофель (средний)- 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 банка. Используйте фасоль на ваш выбор белую, красную, в томате.
  • Соль, сахар, зелень, лавровый лист.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.

 

Приготовление.
1. Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками и варить ~ 15 минут.

529 2

2. Грудинку порезать и на сухой сковороде обжарить. Важно, жарить на не высокой температуре, иначе сало будет сильно брызгать.

529 3 529 4

3. Когда картофель будет готов, можно добавлять тертую морковь, грудинку и фасоль.

529 6 529 7

529 8

4. Затем добавляем специи, приправу, зелень, лавровый лист и оливковое масло.

cуп с грудинкой

А вот ещё один рецепт супчика с копчёной грудинкой и шампиньонами, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!
Рецептик от Маруси.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...