Картофельный салат с яйцами и горошком

картофельный салат с яйцами и горошкомКартофельный салат с яйцами и горошком

Этот салат – очень сытный его можно кушать самостоятельно, а можно подать к блюдам из мяса, курица.

Салатик выигрывает за счет интересной заправки.

Ингредиенты:

  • Молодого картофеля, отваренного в мундире 3–4 шт. среднего размера.
  • Зеленый горошек 1 банка.
  • Пучок зеленого лука
  • Укроп
  • 3 яйца сваренных в крутую.

Для заправки:

  • 3 ст.л. майонеза
  • 1 ч.л. готового хрена
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль и перец по вкусу

Готовим. К сожалению, рецепт без иллюстрации… возможно, Вам понравится другой картофельный салат «Сытный» — здесь есть пошаговое фото.

1. Все ингредиенты для заправки кладем в чашку и перемешиваем.

2. Картофель нарезаем на крупные кусочки. Мелко порезанный картофель (как на оливье например) НЕ ПОЙДЕТ!!!!!!!

3. Мелко рубим лук, укроп и кладем вместе с горошком в миску.

4. Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку, перемешиваем. По необходимости добавляем соль.

(Фото забыла сделать, пришлось взять не своё...)

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...