картофельные конвертики из лавашаРецепт «Картофельные конвертики»

Для рецепта вам потребуется:

  • Лаваша 3 штуки
  • 6 штук среднего картофеля
  • Тушенки 1 банка
  • Яйца 3 штуки
  • Охотничьи колбаски 3 шт.
  • Лук (по желанию)
  • Растительное масло для жарки
  • Соль перец по вкусу
  • Зелень (укроп)

 

Приготовление.

1. Готовим картофельное пюре.

2. Второе что мы делаем — это жарим на растительном масле мелко нарезанный лук с тушёнкой и колбасками.

30 2 30 3

3. Получившееся перемешиваем с картофельным пюре. Добавляем зелень.

4. Лаваш разрезаем на 4 части.

30 4

5. На каждую часть кладем 1 ст. ложку с горкой начинки.

30 5

6. Сворачиваем лаваш конвертиком (как блинчики или голубцы).

30 6 30 7

30 8

7. Яйца взбиваем венчиком.

8. На разогретую сковороду кладем сливочное масло.

9. Конвертики обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду.

картофельные конвертики из лаваша 30 10

10. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

картофельные конвертики из лаваша

Готовые конвертики подаём со сметаной.

Желательно это блюдо в холодильник не ставить т. к.лаваш впитывает влагу и становится мягким, лучше кушать сразу когда конвертики хрустящие.
К этому блюду можно приготовить салат с овощей (помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень, соль и оливковое масло).

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить