Суп с грудинкой и шампиньонами

суп с грудинкой и шампиньонамиСуп с грудинкой и шампиньонами

Ингредиенты ~на 1,7 л.:

  • Картофель (средний)- 2 шт.
  • Шампиньоны – 200 г.
  • Грудинка копченая – 170–200 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Спагетти – 20 г.
  • Соль, сахар, зелень, лавровый лист.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.

Суп с грудинкой

cуп с грудинкойСуп с грудинкой

Ингредиенты ~на 1,7 л.:

  • Грудинка копченая – 170–200 г.
  • Картофель (средний)- 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 1 банка. Используйте фасоль на ваш выбор белую, красную, в томате.
  • Соль, сахар, зелень, лавровый лист.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.

Сливочный супчик с курицей

cливочный суп с курицейСливочный суп с курицей

Ингредиенты на 1,7 л.:

  • Куриный окорок – 1 шт. или (голень куриная 2 шт.)
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь −1 шт.
  • Перец болгарский (не крупный)- 1 шт.
  • Спагетти – 40 гр.
  • Свежий помидор – 1 шт. (я использовала 4 шт. черри)
  • Сливки 20%- 100мл.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Зелень, лавровый лист, черный молотый перец, специи, соль, сахар.
  • Яйца перепелиные ~ 8 шт.

Красный рыбный супчик

красный рыбный супКрасный рыбный супчик

Ингредиенты ~ 1.8 л.:

  • Бурый рис- 2 ст.л.
  • Картофель 1–2 шт.
  • Сайра в томатном соусе – 1 б.
  • Морковь – 1 шт.
  • Красная фасоль в томатном соусе «Чили» — 1б.
  • Соль, сахар, зелень, приправа для рыбы, черный молотый перец, лавровый лист.
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Куриный супчик с помидорами

куриный суп с помидорамиКуриный супчик с помидорами

Ингредиенты ~1,5 л.:

  • Цыплёнок – половина.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Помидоры (средние)-4–5 шт.
  • Томатная паста- 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сахар, соль, приправа для курицы, зелень свежая (укроп), черный молотый перец, лавровый лист.
  • Макаронные изделия ~ 2–3 ст.л. Я использовала «гнезда», предварительно разломав.

Сырный суп с брокколи

сырный суп с брокколиСырный суп с брокколи

Ингредиенты ~ на 1,7 л:

  • Брокколи ~ 300 грамм.
  • Ветчина – 100 грамм.
  • Морковь (средняя) – 1 шт.
  • Оливковое масло- 2 ст. ложки.
  • Сливочное масло- 1 ст. ложка.
  • Макаронные изделия (мелкие) – 4 ст. ложки.
  • Овощной бульон ~ 1,5 литра.
  • Молоко или сливки – 100 миллилитров.
  • Сыр Маасдам или Чеддер – 100 грамм.
  • Соль, сахар, зелень, лавровый лист, перец молотый, приправа для овощей.

Гречневый суп с клёцками

гречневый суп с клецкамиГречневый суп с клёцками

Ингредиенты ~ на 1,8 л.:

  • 1–2 картофеля
  • 50 грамм гречки
  • 3 сосиски
  • 1 морковь
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • Зелень, соль, сахар, лавровый лист.

Супчик Голландский

суп голландскийСупчик Голландский

Ингредиенты ~ на 1,7 литра бульона:

  • Оливковое масло 3 ст. ложки.
  • Сливочное масло 1 ст. ложка.
  • Болгарский перец (половина).
  • Помидор.
  • Морковь.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Томатная паста 2 ст. ложки.
  • Фарш ~ на 12–15 фрикаделек.
  • Макаронные изделия (мелкие) 4–5 ст. ложек.
  • Фасоль (белая или красная) 1 банка.
  • Помидоры черри – 7 штук.
  • Соль, сахар, приправа, зелень, перец черный молотый, лавровый лист.
  • Жирные сливки. Я использовала 23% сливки.

Супчик «Рыбное ассорти»

суп «рыбное ассорти»Супчик «Рыбное ассорти»

Ингредиенты ~ на 1.8 литра воды:

  • Сайра копченая в масле −1 банка.
  • Тунец рубленый в масле −1 банка.
  • Рис 50–60 грамм.
  • Картофель средний 1–2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло- 1 ст. ложка.
  • Зелень, соль, перец черный молотый, сахар 0.5.ч.л.

Сливочный супчик с ветчиной

сливочный суп с ветчинойСливочный супчик с ветчиной

Ингредиенты на 1.5л:

  • Оливковое масло — 3 ст. ложки.
  • Ветчина — 200 грамм.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мелкие макаронные изделия — 4 ст. ложки.
  • Плавленый сыр — 150 грамм (3 шт.) Советую использовать плавленый сыр с луком и чесноком.
  • Сливки 23% — 1 ст. ложка с горкой.
  • Сахар, перец черный молотый, лавровый лист, зелень по вкусу.
  • Яйца 2 шт.
  • Батон для сухарей.

Супчик с крапивой

крапивный супСупчик с крапивой

Ингредиенты на 1.5 л:

  • Куриные шейки ~300 грамм.
  • Картофель средний – 2 шт.
  • Крапива
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца 2–3 шт.
  • Соль, сахар, укроп, перец черный молотый.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки.

Лёгкий омлетный супчик

омлетный супЛёгкий омлетный супчик

Ингредиенты ~ на 1,5 литра:

  • Рис — 50 грамм.
  • Морковь 1 шт.
  • Тунец кусочками в масле – 1–2 банки.
  • Яйца 3 штуки.
  • Оливковое масло 2–3 ст. ложки.
  • Соль, сахар, зелень, лавровый лист, черный молотый перец.

Супчик " Ассорти из помидор"

суп ассорти из помидорСупчик « Ассорти из помидор».

Ингредиенты на 1,5–1,7 литра:

  • Хрящики свиные −250–300 грамм.
  • Оливковое масло-3 ст.ложки.
  • Помидор свежий- 1 шт.
  • Помидоры в собственной соку — 3 шт.
  • Сок с помидор в собственном соку – стакан.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Картофель 1 шт.
  • Сливочное масло 1 ст. ложка.
  • Макаронные изделия (мелкие) – 100 грамм.
  • Соль, сахар, зелень, специи.

Читайте также...