1

пирог к чаюПирог к чаю

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Сливочное масло 200 грамм.
  • 1 яйцо.
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка.
  • Мука 200–250 грамм.
  • Сахар 50 грамм.
  • Щепотка соли.
  • Ванилин щепотку.
  • Начинка:
  • Джем. Я использовала джем из черешни.

нежный ванильный пирог из песочного тестаНежный ванильный пирог из песочного теста

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Сливочное масло 200 грамм.
  • 1 яйцо.
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка.
  • Мука 220–250 грамм.
  • Сахар 100 грамм.

апельсиновый манник с орехамиАпельсиновый манник с орехами

Ингредиенты:

  • Размягченного сливочного масла 200 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Ванилин на кончике ножа.
  • Щепотка морской соли.
  • Манки 150 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка.
  • Мука 50 гр.
  • Грецкие орехи 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Апельсин.
  • Кедровые орехи 100 гр.

пирог с крошкой и грушевым вареньемПирог с крошкой и грушевым вареньем

Ингредиенты для пирога:

  • Для теста:
  • Мука пшеничная – 150 грамм.
  • Сахар 110 грамм
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
  • Масло сливочное 100 грамм.
  • Яйцо куриное 1
  • Молоко 120 мл.
  • Варенье. Я использовала грушевое.

пирог с апельсиновым кремомПирог с апельсиновым кремом

Ингредиенты для теста:

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 180 грамм.
  • Сливочное масло 100 грамм.
  • Мука 190 грамм.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Цедра с 1 апельсина.

варшавский яблочный пирогВаршавский яблочный пирог

Ингредиенты:

  • Яблок крупных 7 штук.
  • Сливочное масло (холодное) 150 грамм.
  • Муки 150 грамм.
  • Манной крупы 125 грамм.
  • Сахар 150 грамм.
  • Разрыхлитель 0.5 чайной ложки.
  • Корица 1 чайная ложка.
  • Половина одного лимона.

морковный пирог с ананасами и орехамиМорковный пирог с ананасами и орехами

Пирог готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • Морковь 1–2 штуки
  • Консервированных ананасов 1 банка. Сок не используем.
  • Грецких орехов 100–150 грамм.
  • Яйца 2 штуки.
  • Сахар коричневый или белый 170–180 гамм. Я использовала коричневый.
  • Ванильный сахар 0,5 чайной ложки.
  • Растительное масло 150 миллилитров.
  • Муки 200 грамм.
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка.
  • Сода 0,5 чайной ложки.
  • Соль щепотка.
  • Корица 0,5 чайной ложки.

морковный пирог со сливочным сыромМорковный пирог со сливочным сыром

Ингредиенты:

  • Растительное масло 250 мл.
  • Яйца 3 штуки.
  • Сахар 180 грамм.
  • Ванильный сахар 0.5 чайной ложки
  • Мука 230–250 грамм.
  • Сода 0.5 чайной ложки.
  • Соль щепотка.
  • Разрыхлитель 0.5 чайной ложки.
  • Корица 0.5 чайной ложки.
  • Тертой моркови 1 стакан (стакан стандартный примерно 200 грамм).
  • Грецкие орехи 100 грамм.

маковые пирожкиПирожки для любителей мака

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто 2 пласта (я покупала готовое)
  • Мак 200 гр.
  • Сахар 200 гр.
  • Молоко 200 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мак 1ст.л. чтобы посыпать пирожки сверху.

пирог с яблоками и изюмомПирог с яблоками и изюмом

Ингредиенты:
для теста

  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Творог или творожная масса — 100-150гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Мука — 200 гр.
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
  • Щепотка соли
  • Ванилин щепотку.

шоколадный пирог с вишней и грецкими орехамиШоколадный пирог с вишней и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи 125 гр. ( можно заменить любыми другими).
  • Муки 125 гр.
  • Разрыхлителя — 1ч.л.
  • Соды — 1/4 ч.л.
  • Сливочного масла 150 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сахар 100 гр.
  • Тёмного шоколада (50-70% какао) 100 гр.
  • Вишня замороженная без косточек – 250 гр. (можно заменить малиной). Вишню замороженную можно заменить консервированной. Если будете использовать замороженную, то её сначала надо засыпать сахаром и оставить на несколько часов, чтоб она оттаяла. В тесто вишню добавляем без сока!!!!!!!!
  • Белый шоколад — 100 гр. (У меня шоколад был с орешками).

пирог с брусникойПирог с брусникой

Ингредиенгты:

  • Брусники (или любой другой ягоды ) 1 стакан 200гр.
  • Сливочного масла 100 гр.
  • Сахара 150 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Муки 200гр + 3 ст.л.
  • Разрыхлителя 1 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа.
  • Для крема:
  • Сметаны 200–250 гр.
  • Сахар 180 гр.

шарлоткаШарлотка

Ингредиенты:

  • Сахар 200 гр.
  • Яйца 4–5 шт.
  • Мука 200гр.
  • Яблоки 4–5 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица 0,5 ч.л.
  • По желанию в тесто можете добавить:
  • Грецкие орехи (измельченные) 100-15- гр.
  • Изюм 100 гр.