куриное филе в томатном соусеКуриное филе в томатном соусе

Ингредиенты:

  • * Куриное филе ~500 г.
  • * Кетчуп – 30 г.
  • * Яйцо – 1 шт.
  • * Мука- 30 г.
  • * Чеснок – 2 зубчика.
  • * Соль, перец, приправа для курицы.
  • * Растительное масло для жарки.

куриная грудка с коричневым рисом в кокосовом молокеКуриная грудка с коричневым рисом в кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • * Куриная грудка (филе)1–2 шт. (Одна большая или две маленьких).
  • * Круглый коричневый рис – 200 грамм.
  • * Оливковое масло 3 ст. ложки.
  • * Кокосовое молоко 250 мл.
  • * Кипяток ~150 мл.
  • * Зелень, соль, черный молотый перец.

цыпленок в сырно–сливочной подливеЦыплёнок в сырно–сливочной подливе

Ингредиенты:

  • * Оливковое масло 2–3 ст. ложки.
  • * Цыплёнок ~ весом 700 грамм.
  • * Плавленый сыр — 50 грамм.
  • * Масло сливочное −1 ст. ложка.
  • * Сливки 20–23% жирности – 4 ст. ложки.
  • * Чеснок — 1 зубчик.
  • * Приправа для курицы, соль, перец черный молотый, перец белый молотый, сладкая паприка.

помидоры фаршированные курицейПомидоры, фаршированные курицей.

Ингредиенты:

  • * Помидоры (средние) 5 штук.
  • * Куриная грудка одна большая или две маленьких.
  • * Сливки для соуса 23%.
  • * Приправа для курицы, черный молотый перец, укроп, паприка сладкая.
  • * Сыр.
  • * Оливковое масло 3 ст. ложки.

цыпленок с грибочками в сметанеЦыплёнок с грибочками в сметане

Ингредиенты:

  • * Цыплёнок 600–700 грамм.
  • * Куриный бульон 2 поварешки.
  • * Сметана 3 ст.ложки.
  • * Картофель 4 шт.
  • * Шампиньоны 200 грамм.
  • * Оливковое масло 3 ст. ложки.
  • * Соль, сахар, белый молотый перец, зелень, специи.

куриные грудки с фасольюКуриные грудки с фасолью

Ингредиенты:

  • * Куриные грудки 3 штуки.
  • * Морковь 1–2 штуки.
  • * Репчатый лук 1 головка.
  • * Кабачок 1
  • * Консервированная красная фасоль 1 банка.
  • * Томатная паста 2 ст.л. или один большой помидор измельчить в блендере.
  • * Оливковое масло 4 ст.л.
  • * Сахар 1 ч.л.
  • * Соль.
  • * Зелень.
  • * Паприка сладкая.
  • * Лавровый лист.
  • * Приправа для овощей и для курицы.

куриное филе запеченное в беконеКуриное филе запеченное в беконе

Ингредиенты:

  • * Куриные грудки 3–4 штуки.
  • * Сырокопчёного бекона – у меня было 12 полосок.

Куриная голень с паприкой в остром соусеКуриная голень с паприкой в остром соусе

Ингредиенты:

  • * Куриная голень.
  • * Острый соус для тушеной курицы «пэксуль» 1–2 столовых ложек.
  • * Оливковое масло.
  • * Паприка сладкая (приправа) 1 чайная ложка.
  • * Лавровый лист – 2 шт.
  • * Чёрный перец горошком 3–5 горошка.
  • * Соль.

куриное филе с перцем в кисло- сладком соусеКуриное филе с перцем в кисло-сладком соусе

Готовиться очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • * Куриное филе около 500 гр. Лучше использовать мясо, срезанное с куриных бедер (кожу не используем!!!!). Это мясо получается нежнее. Тогда вам понадобиться примерно 7–8 куриных бедер.
  • * 2 Зубчика чеснока.
  • * Сладкий перец любого цвета 1 шт.
  • * Растительное масло для жарки.

Куриная грудка запеченная с картофелем в рукавеКуриная грудка запеченная с картофелем в рукаве

Ингредиенты:

  • * Куриная грудка 1 шт.
  • * Картофель 6–8 шт.
  • * Майонез 2 ст.л.
  • * Приправа для курицы
  • * Чеснок 2 зубчика
  • * Соль, перец и зелень.

Сырная подлива с куриной грудкой и грибамиСырная подлива с куриной грудкой и грибами.

Ингредиенты:

  • * Готовая куриная грудка 3 шт.
  • * Шампиньоны 100 гр.
  • * Плавленый сыр 2ст.л.
  • * Сливки примерно 200 мл (любой жирности). Сколько надо сливок зависит от того какой подлив вы хотите получить, жидкий или густоватый.
  • * Растительное масло
  • * Соль, перец, приправа для курицы и свежий укроп.

Куриное филе с перцем, картофелем в остром соусеКуриное филе с перцем, картофелем в остром соусе

Ингредиенты:

  • * Филе куриное-400гр.
  • * Перец 1-2шт.
  • * Картофель 2-3шт.
  • * Морковь 1шт.
  • * Соус-маринад острый для курицы «Пэксуль».
  • * Растительное масло для жарки.

Цыпленок в маринадеЦыплёнок в маринаде.

Кусочки цыплёнка получаются очень сочные. Мясо не сладкое (если кто переживает). Вкус пикантный и вообще очень ароматное получается блюдо, отлично подойдет для повседневного, праздничного, и романтического меню.

Ингредиенты:

  • * Цыплёнок

Для маринада нам понадобится:

  • * Соевый соус 1 столовая ложка
  • * Мёд жидкий 1 ч.л.
  • * Майонез 1 столовая ложка
  • * Горчица 1 столовая ложка
  • * Чеснок 2 зубчика
  • * Соль