Печенье с финиками и грецкими орехами

печенье с финиками и грецкими орехамиПеченье с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 200 грамм.
  • Сахар коричневый (можно заменить белым) 150 грамм.
  • Яйца 2 шт.
  • Грецкие орехи 100 грамм.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Мускатный молотый орех – щепотка.
  • Соль — щепотка.
  • Мука 220 грамм.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Финики без косточек 150–200 грамм.

 

Готовим.
Все продукты должны быть одной температуры!!!

1. В блендер (в кофемолку) всыпаем грецкие орехи и немного измельчаем. Кусочки орехов должны чувствоваться в печенье. Финики промываем кипяченой водой и нарезаем кусочками.

2. Взбиваем масло с сахаром до легкой однородной массы. Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать. Затем всыпаем корицу, мускатный орех и грецкие орехи.

387 2 387 3

387 4

3. В отдельную чашу просеиваем муку одновременно с солью и разрыхлителем.

4. Теперь мучную смесь нужно вмешать в яично-масляную массу. Замешиваем до однородной массы. Добавляем нарезанные финики и снова перемешиваем.

387 5 387 6

5. На противне расстилаем бумагу для выпекания и столовой ложкой выкладываем тесто. Затем противень отправляем в разогретую до 180 С духовку примерно на 13–15 минут.

387 7 печенье с финиками и грецкими орехами

Печенье получается хрустящее сверху и мягкое внутри.

печенье с финиками и грецкими орехами

Приятного чаепития!
Рецептики от Маруси.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...