маффины с охотничьими колбасками и сыромМаффины с охотничьими колбасками и сыром
Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

Ингредиенты:

  • 5 штук охотничьих колбасок
  • 100 гр твердого сыра
  • 150 мл молока
  • 50 гр сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 250 гр муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец
  • зелень (можно сушенную)

 

1. Колбаски нарезать небольшими кусочками.

2. Сыр нарезать небольшими кубиками. (с ноготь мизинца)

3. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить молоко, перемешать.

4. Добавить размягченное масло.

5. Добавить колбаску, сыр, зелень, перемешать.

6. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

7. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), если гелевые то можно и не смазывать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25–30 минут.

45 3 маффины с охотничьими колбасками и сыром

Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Колбаски вы можете заменить копченым мясом или другой любой колбасой. Но всё же с охотничьими колбасками ароматней.

Если Вам нравится такая простая и вкусная несладкая выпечка как маффины, то обязательно попробуйте Яичные маффины на завтрак и Маффины с куриной грудкой и картофелем.

Прекрасно подходят для завтрака.

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить