Запеканка из макарон и помидор в собственном соку

запеканка из макарон и помидор в собственном сокуЗапеканка из макарон и помидор в собственном соку

Ингредиенты:

  • Макарон 250 гр.
  • Сыра 100 гр.
  • Яйцо 1шт.
  • Помидоры в собственном соку 4 шт.
  • Копченое мясо 100-150гр.
  • Зелень
  • Сливки 30 мл.
  • Растительного масла для жарки
  • Сливочное масло 1ст.л.
  • Перец, соль

 

Способ приготовления:

179 2

1. Макароны отварить в подсоленной воде, пока они будут вариться, мы в это время подготовим следующие ингредиенты.

179 3

2. Сыр натереть на крупной терке (немного сыра оставить).

179 4

3. С помидор снять кожицу и нарезать небольшими кусочками (на фото плохо видно, но там действительно кусочки).

179 5 179 6

4. Мясо режем любой формы (на ваше усмотрение).

179 7

5. За это время макароны должны приготовиться откинем их на дуршлаг и вернем в кастрюлю.

6. Влить к отваренным макаронам сливки, добавить сырое яйцо, сыр, помидоры, мясо, зелень поперчить и перемешать. Можно добавить 1 ст.л. сливочного масла.

179 8

7. Разогреть в сковороде масло, выложить макароны и жарить, когда низ запеканки подрумянится, с помощью двух лопаток перевернуть и жарить еще минут пять.

179 9

8. Осталось присыпать нашу запеканку оставшимся сыром и зеленью.

Получается со всех сторон легкая хрустящая корочка при этом внутри очень сочная (за счет помидор и сливок).

запеканка из макарон и помидор в собственном соку 179 12

Приятного аппетита!
Рецептики от Марии.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...