манные блинчики на йогуртеМанные блинчики на йогурте

Блины получаются с легкой кислинкой.

Ингредиенты:

  • - Яйцо куриное – 2 шт.
  • - Сахар – 3 ст.л.
  • - Соль- щедрая щепотка.
  • - Молоко −200 мл.
  • - Йогурт-500 мл.
  • - Мука – 150 г.
  • - Манка-150 г.
  • - Дрожжи сухие быстродействующие- 0,5 ст.л.
  • - Растительное масло- 5 ст.л.

 

Приготовление.

1. В глубокой миске взбиваем венчиком яйца и растительное масло.

2. Вливаем молоко комнатной температуры, йогурт и перемешиваем.

3. Добавляем сахар, соль и ещё раз венчиком перемешиваем.

4. Всыпаем манную крупу, просеянную муку, дрожжи и аккуратно перемешиваем.

5. Оставляем тесто, накрыв чистым полотенцем, на 1 час в тёплом месте.

6. На сковороде, смазанной маслом, жарим блины диаметром чуть больше оладьей. Блины жарим на среднем огне, привычным образом, с двух сторон. По мере необходимости смазываем сковороду растительным маслом.

манные блинчики на йогурте  mannie blini yogurt 2

mannie blini yogurt 3  mannie blini yogurt 4

mannie blini yogurt 5  mannie blini yogurt 6

mannie blini yogurt 7  mannie blini yogurt 8

mannie blini yogurt 9 mannie yogurt

Приятного чаепития!
Рецептик от Маруси.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить