Блины с капустой и яйцом

блины с капустой и яйцомБлины с капустой и яйцом

Ингредиенты для начинки:

  • - Капуста
  • - Морковь
  • - Лук
  • - Яйца сваренные в крутую 2 шт.
  • - Соль
  • - Перец черный молотый
  • - Растительное масло
  • - Сливочное масло

 

Способ приготовления:

1. Капусту мелко нашинковать, лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке.

2. Всё обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла до готовности. Посолить, поперчить. Остудить.

3. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порезать, добавить к капусте и перемешать. Начинка готова.

4. Выложить начинку (около 1 ст.л.) на блинчик и свернуть конвертом. Обжарить на сливочном масле.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также...